夏期休業のお知らせ

今年の夏は本当に猛暑で、雨もほとんど降らず、夏がずいぶん長く感じました。
そんな猛暑続きの中、事務局のエアコンが故障してしまい、立ち寄ってくださった皆様には大変ご迷惑をおかけいたしました
昨日、ようやくエアコンが入り、事務局内はとっても快適な空間になりましたので、
皆様安心してお立ち寄りください!!
なお、引き続き涼しさを感じる差し入れは大歓迎です!!
さて、協議会事務局は8月13日(木)〜8月16日(日)まで夏期休業となります。
ご利用の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願いいたします。
8月17日(月)は通常通り9:00〜業務再開いたします。
みなさま、事故・怪我などないよう、良いお盆をお過ごしください。

【参加者募集】小学生対象 むらかみ『あそびのひろば』

「暑い晴れ」という言葉では表しきれないほどの暑さですね・・・あせあせ(飛び散る汗)
村上でも36度以上の気温となり、息苦しさを感じます。
皆様、くれぐれも体調管理に気をつけてお過ごし下さいexclamation&question

さて、8月6日(木)に第10回目となる
「学校と地域を結ぶオープンセッション」を開催しますグッド(上向き矢印)


先生方と地域で活動されている団体の方とをつないできた
こちらのイベントですが、今回は記念すべき10回目ということもあり、
その場で実際に「子どもたちと地域をつなぐ」イベントを同時開催!

小学生対象 むらかみ『あそびのひろば』



今回初となるこちらのイベントは遊びの要素と学びの要素がたっぷりぴかぴか(新しい)

「お金の使い方を勉強しながら遊ぼう!!」ということで
新潟県金融広報アドバイザー梅田久子さんに講師をしていただいて・・・

子どもたちは、会場内で使えるお金をもらい、そのお金で体験料を払って遊びます。
お金をつかったらしっかりお小遣い帳をつけて・・・るんるん
いっぱい遊んでお金がなくなったら、お仕事をしてお金を稼ぐという仕組みですexclamation

体験メニューも地域の方々にご協力いただいて盛りだくさん黒ハート
お弁当を持って来ていただければ、1日遊んでいけます!!

地域の人とつながり、地域の体験をしながら、お金の勉強にもできる
とても面白いイベントですので、是非ご参加ください!

なお、体験の内容は、午前の部と午後の部で異なりますのでご確認ください。

【午前の部】
・防災避難体験
・たたみコースターづくり(笹川流れ波物語受入者協議会)
・まゆの糸取り(朝日村まゆの花の会)・絵本の読み聞かせ(エルフ文庫)
・スポーツ体験各種
・スイーツづくり(10:00~・11:00~)


【午後の部】
・スポーツ体験各種
・スイーツづくり(13:00~)
・アルビレックス指導員による「かけっこが速くなる教室」(14:00~14:50)

ー 開催概要 ー
日時:2015年8月6日(木)午前の部 9:30~11:50  午後の部 13:00~14:50
会場:村上市総合文化会館(村上市岩沢5688)
対象:村上市内の小学生 先着50名様限定
参加費:無料
申込〆切:7/25(金)

【問い合わせ・申し込み先】
NPO法人都岐沙羅パートナーズセンター
TEL:0254-72-0663 FAX:0254-72-0723
E-mail:info-tsukisara@tsukisara.org

主催:NPO法人都岐沙羅パートナーズセンター
共催:村上地域グリーン・ツーリズム協議会

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます!!

村上では思ったほど 雪が降らず、
落ち着いたお正月となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしたか?

2015年はより一層力を入れて、
村上岩船地域の魅力をお伝えしていきたいと思っております。

本年もよろしくお願い致します!

年末年始休業のお知らせ

今年もあっという間に残り9日となりました。
寒波による悪天候が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、事務局の年末年始休業のお知らせです。

休業日

2014年12月27日(土)〜2015年1月4日(日)まで

ご利用の皆様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒よろしくお願いいたします。

皆様、よい年をお迎えください!!

【イベントご案内】12月14日 東京油田モール出展

村上では一気に雪が積もりました!!

昨日までは冷たい雨が続いていましたが、
今日になり村上市街地も雪になりました。。。

例年ですと、11月中に一度軽く雪が降って
一度溶けた後に、本格的な雪となるのですが、
今年は一気に降ったため、準備が追いつかない方も・・・

事務所前はこんな様子。とても寒いです。

さて、このような雪国から・・・
美味しい特産品を持って、12月14日(日)に東京へ行きます!

新潟県村上物産展、ジャマイカ屋台、オーガニックパン
@油田市への参加です。

そして、村上の餅米を持参して、お餅つきを行います!
第一回餅つき12:00から、第二回餅つき(草餅)15:30からです。

ー 詳細 ー

■日時:2014年12月14日(日) 11:30〜16:30

■会場:Yuden Mall (東京都墨田区八広3-39-5)

村上・岩船の美味しいものをたくさん持っていきますので
関東圏の皆様、是非お越しください!!

【開催報告】六本木朝日神社「新嘗祭」参加!!

例年、雪が降っている時期にも関わらず
暖かい1日になっています。。。

雪が少なくてすむのは嬉しいことなのですが、
なんだか拍子抜けしてしまいますね。

さて、11月23日(日)に東京六本木
朝日神社にて行われた新嘗祭に参加してきました!!

村上地域からは、農家の方や杜氏の方とともに
美味しいものをたくさん持って伺うと・・・

お天気にも恵まれ、お客様もたくさん来て下さいました。

朝日神社の前に“芋洗坂”という坂があることにちなんで、
昔ながらの方法で里芋洗い体験をしていただきます。

木の桶で洗う様子に子どもたちも興味津々です。

村上で育ったお野菜をたっぷり使った芋煮も大人気!!

地酒の試飲や物販なども行い、
村上地域のうんめもんをPRしてきました。

暗くなってから行った餅つきも大賑わい!!
提灯の明かりと威勢のよいかけ声が祭りの雰囲気を盛り上げていました。

朝日つながりではじまったこのご縁。
これからも大切に、交流を続けてまいりたいと思います!

ご来場の皆様、ご協力下さった地域の皆様
ありがとうございました!

【イベントご紹介】粟島浦村から東京池袋へ!!

今日は、久しぶりに雨のないお天気になりました。
この後、どんよりとした天気が続くことを考えると
しっかり目に焼き付けておきたくなります。

さて、今日は協議会イベントではありませんが、
今週末、11月22、23日に東京池袋で開催される
全国の島々が集まる祭典「アイランダー2014」に
粟島浦村が出展するそうですのでお知らせします。

島活相談員が島の魅力をPRしたり、
移住についての相談などを受けるブースがあるとのことですので
島暮らしに興味のある方は、是非行ってみてください!!

会場は、池袋サンシャインシティ。
入場無料です。

詳しくは、WEBサイトをご覧下さい。
アイランダー2014 WEBサイト

寒さがどんどん厳しくなってきますので
体調管理に気をつけてお過ごしください。。。

【開催報告3】えのきのお部屋見学&きのこランチを味わう

11月13日(木)に開催致しました
「えのきのお部屋見学&きのこランチを味わう」イベントの
開催報告3をお届けします。

工場で大場さんにお別れを告げ、
向かったのは茅葺き古民家「またぎの家」

趣ある会場の中で、
みどりの里板長冨田さんが特別に考えて下さった
「名脇役えのき茸と旬の鮭御膳」をいただきます!

皆さん、目の前に並んだ見慣れないお料理に興味津々!

冨田板長さんが、えのきの良さを存分に引き出しつつ
様々な食べ方をしって頂けるようにと
工夫をこらしたお料理ばかりです。

特に驚かされたのは
「エノキの鮭包みバター焼き 陶板焼き仕立て」

一見、普通の鮭ときのこのバター焼きのように見えるのですが
実は、えのきが鮭の中に隠れていて、
口の中でえのきの食感と甘味が鮭と混じり合い
絶妙なハーモニーを奏でるんです!!

言葉で説明しようとしても、
あの驚きと美味しさを伝えきれないのが残念でなりません。

そして、「鮭真丈の雅味煮風」

きのこがたくさん入っていて、
旨味もあり、鮭の皮などが混じった
ふわふわの鮭真丈は噛まずにすむほどの柔らかさ。。。

とても上品な味で、きのこごはんとともに
おかわりの声がたくさんかかりました。

生産者の方、そして生産現場を知った後で味わう
美味しいお料理に、皆さん大変喜んで下さり、
私たちも嬉しい限りでした。

お天気の悪い中、来て下さった参加者の皆様と
普段見ることのできない工場内を案内して下さった大場さん、
そして、忙しい中試作を重ね、特別メニューを作って下さった冨田板長。

皆様、ありがとうございました!!

【開催報告2】えのきのお部屋見学&きのこランチを味わう

11月13日(木)に開催致しました
「えのきのお部屋見学&きのこランチを味わう」イベントの
開催報告2をお届けします!

えのきのお部屋をじっくり見せていただいた後は
とうとう成長して大きくなったえのきとご対面です!!

まっすぐに伸びるよう、筒をかぶせられて
その筒いっぱいに大きくなっています。

真っ白で、柔らかそうに見えますが、
意外と、しっかりした手触りです。

大場さんのご厚意で、
出荷作業をせず取っておいてくださった”えのき”の
収穫体験を行います!!

何か、刃物でも使って切り落とすのかと思いきや、
えのきを掴んで、2,3回揺らすと「ぽこっ」と取れるのです!!

この瞬間がとっっても気持ち良くて、
クセになりそうなくらいでした。

皆さん、何個ももぎとって、
コンテナに並んだえのきがこちら!

生産工程での苦労も知った後だからか、
えのきが輝いて見えます。。。

その後、袋詰めのラインにも立たせていただき
お土産として持ち帰るえのきを袋詰めしました。

ベルトコンベアにのせれば
あとは機械がしっかり袋に入れてくれます。

ただ置くだけ・・・と分かっていても
普段やることのない作業なので、
皆さん笑顔いっぱいで体験されていました。

きっとご自宅で美味しく食べるところを
想像しながら作業されていたことでしょう。

生産現場を見たあとは、
待ちに待った味わう時間です。

開催報告3へ続きます。。。

【開催報告1】えのきのお部屋見学&きのこランチを味わう

どんよりとした雨空が続いています。
高い山の山頂は、うっすらと白くなっていて、
その裾がこれから日に日に広がっていくのでしょう。。。

11月13日(木)は、そんな中でも大変悪天候でしたが
「えのきのお部屋見学&きのこランチを味わう」イベントを開催致しました!!

このイベントは、秋の味覚を代表するきのこの中でも
名脇役”えのき” にスポットを当てて、
どんな風に育てられているのか知っていただいた上で
えのきを使った料理を味わう企画でした。

正直なところ、地味な”えのき” という食材のため
お客様が集まって下さるか不安もあったのですが、
18名の方が来てくださいました。

まず、「えのきのお部屋見学」です。

村上市岩沢に工場を構えておられる
朝日農園の大場俊一さんのえのき工場に伺いました。
この地域では唯一のえのき生産者さんです。

まず、えのきの育つための培地づくりを見せていただきました。
おがくずや、 米ぬかなど、何種類もの材料を混ぜ合わせ
水分量を調整した後、 殺菌します。

その後、えのきの菌を入れて、菌が全体にまわるまで寝かせます。

部屋一面に並ぶビンの量に圧倒されつつ、
菌がまわって白くなったものも見せていただきました!!

その後、菌かきや芽だしなどの工程も
ひとつずつ丁寧に教えていただきます。

えのきの芽はとても小さいけれど、
しっかりえのきの形をしていて、とても可愛いのです!

ここから、また時間をかけて大きくなると・・・

こんな形になります!
この段階で、しっかり硬さのある状態にしておくことが
成長した時のいい食感になるそうです。

芽がでるまでの間にも長い時間がかかることや
温度管理など、神経を使う作業が続くことを教えていただきました。

開催報告2へつづきます。。。