地元の匠が手取り足取りしっかり指導、
打ったそばはご自身でお召し上がりいただけます。
旧朝日村産のそば粉を使ってそば打ち体験をしていただけます。蕎麦は古くから日本人に親しまれて来た料理であり、海外からも注目を集めています。
そば粉を練るところから切り揃え、茹でるまで全ての工程を行ない、最後は自分で打った手打ちそばを食べられます。地元の匠がしっかり指導しますので、初めての方でも安心して体験できます。
そば粉を練るところから切り揃え、茹でるまで全ての工程を行ない、最後は自分で打った手打ちそばを食べられます。地元の匠がしっかり指導しますので、初めての方でも安心して体験できます。
体験プログラムの概要
| 開催時期 | 11月〜 |
|---|---|
| 体験時間 | 180分 |
| 参加人数 | ※ご相談ください |
| 主催 | 縄文の里・朝日 |
| 連絡先 | TEL.0254-72-1577 WEBSITE |
| 住所 | 〒958-0241 新潟県村上市岩崩612－118 |
| 営業時間 | 9:00～16:30 |
| 備考 |
